Beschreibung
Passata Rustica mit Basilikum vom Bio-Hersteller Rapunzel
Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den über 40 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit über 380 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.
Herstellung
Die Tomaten werden in Italien erntefrisch gewaschen, gehäutet, erhitzt und durch ein grobes Sieb passiert. Die Passata Rustica wird anschließend mit Basilikum verfeinert. Nach der Abfüllung ins Glas wird das Produkt zur Haltbarmachung erhitzt.
Tomaten*, Basilikum*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
100% italienische Tomaten, aus samenfestem Bio-SaatgutVerwendung
die ideale Grundlage für Nudelsaucen, Gemüsegerichte und Suppen
Preis / kg: EUR 4,26
Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100g
- Brennwert128 kJ / 31 kcal
- Fett0,50 g
- Davon gesättigte Fettsäuren0,30 g
- Kohlenhydrate4,5 g
- Davon Zucker3,3 g
- Ballaststoffe1,2 g
- Eiweiß1,40 g
- Salz< 0,030 g
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