Beschreibung
Apfelwein Braeburn 1l
Der Exotische – trocken
Ursprünglich stammt diese Apfelsorte mit einem komplexen süß-herben Aroma aus Neuseeland.
Ausdrucksvoll, fruchtig mit Johannisbeer-Note und kräftigem Abgang.
Tipp vom Mostsommelier: Zu feinem, luftgetrocknetem Speck und edlem Käse
Apfelwein von der Mostschenke Brunner
Unser Ziel ist es, Qualitätsmost auf höchstem Niveau zu produzieren.
Der Neue Most ist keineswegs mit dem Haustrunk aus lang vergangenen Tagen zu vergleichen.
Der Unterschied zeichnet sich schon bei der Auswahl der Früchte ab: Statt Fallobst, so wie früher, verwenden wir heute handgepflückte, genussreife und gesunde Äpfel mit einem optimalen Zucker-Säure-Verhältnis. Eine aromaschonende Gärung, bei der sich die sortentypischen Charaktereigenschaften voll entfalten können, moderne Kellertechnologie und eine ständige Kontrolle bis zur Füllung sind Grundvoraussetzungen für den Brunner-Most.
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