Beschreibung
Apfelwein Machansker 1l
Die Rarität – lieblich
Alt-Steirische Apfelsorte auch Steirischer Maschankser, Grazer Maschansker, Steirischer Winterborsdorfer oder Eisapfel genannt.
Süßlich, blumig, aromabetonter Apfelwein mit charakteristischer Frucht des Maschanskers.
Tipp vom Mostsommelier: Ein Genuss zu reiferen Käsesorten, heißgeräuchertem Fisch und Lachsforelle.
Apfelwein von der Mostschenke Brunner
Unser Ziel ist es, Qualitätsmost auf höchstem Niveau zu produzieren.
Der Neue Most ist keineswegs mit dem Haustrunk aus lang vergangenen Tagen zu vergleichen.
Der Unterschied zeichnet sich schon bei der Auswahl der Früchte ab: Statt Fallobst, so wie früher, verwenden wir heute handgepflückte, genussreife und gesunde Äpfel mit einem optimalen Zucker-Säure-Verhältnis. Eine aromaschonende Gärung, bei der sich die sortentypischen Charaktereigenschaften voll entfalten können, moderne Kellertechnologie und eine ständige Kontrolle bis zur Füllung sind Grundvoraussetzungen für den Brunner-Most.
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