Beschreibung
Crossies Backerbsen vom Bio-Hersteller Rapunzel
Preis / kg: EUR 16,66
Rapunzel Naturkost ist einer der führenden Bio-Hersteller in Europa. Begonnen hat alles ganz klein: 1974 gründeten Joseph Wilhelm und Jennifer Vermeulen eine Selbstversorger-Gemeinschaft auf einem Bauernhof mit kleinem Naturkostladen im bayerischen Augsburg. Daraus hat sich in den über 40 Jahren Unternehmensgeschichte ein international agierendes Unternehmen mit über 380 Mitarbeitern entwickelt. Die Idee ist stets die gleiche geblieben: kontrolliert biologische, naturbelassene und vegetarische Lebensmittel herzustellen.
Herstellung
Die Rohstoffe werden zu einem homogenen Teig vermengt zu Backerbsen geformt und frittiert.
Zutaten
Getreidemahlerzeugnisse* (WEIZENMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Maismehl*), Sonnenblumenöl*, Natur-Steinsalz, Muskat*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate* aus Traubensaft*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat)
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Getreidemahlerzeugnisse* (WEIZENMEHL*, WEIZENVOLLKORNMEHL*, Maismehl*), Sonnenblumenöl*, Natur-Steinsalz, Muskat*, Backpulver* (Maisstärke*, Säuerungsmittel: Kaliumtartrate* aus Traubensaft*, Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat)
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Besonderheiten
vegan, abgepackt im Hause RapunzelVerwendung
als Suppeneinlage und zum Knabbern
vegan, abgepackt im Hause RapunzelVerwendung
als Suppeneinlage und zum Knabbern
bezogen auf 100g
| Brennwert | 2176 kJ / 521 kcal | |
| Fett | 29,70 g | |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2,70 g | |
| Kohlenhydrate | 54,0 g | |
| davon Zucker | 1,0 g | |
| Ballaststoffe | 4,0 g | |
| Eiweiß | 7,50 g | |
| Salz | 2,500 g |
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