BIO Bergkäse Plangger ca. 200g

4.00 inkl. Mwst.

Ein Hochgenuss für den GAUMEN: Geschmackvoller BIO Bergkäse von der traditionsreichen Familien-Käserei Plangger.

Beschreibung

Geschmackvoller BIO Bergkäse der traditionsreichen Familien-Käserei Plangger

ca. 200g (Stück im Ganzen)

Preis / kg: EUR 19,80

Qualität und Umweltbewusstsein sind die Grundsätze, nach denen der Familienbetrieb Plangger geführt wird.

Bei der Käseherstellung gilt das in 1. Linie beim Grundstoff, das heißt bei der Kuhmilch. Die naturnahe, sanfte Bewirtschaftung des Bodens, schonende Trocknung des Heus und der Einsatz von effizienten Mikroorganismen im Stall, auf dem Feld und in der Käserei garantieren höchste Qualität bei der Milchproduktion und der Verarbeitung. Die Produktion der Bioheumilch und der Bioheumilch-Käsespeziaitäten erfolgt ausschließlich mit dieser silofreien Heumilch nach überlieferten Rezepten, Verfeinerung und Endlagerung bis zu einem Jahr in Spezialkellern.

Zutaten: Rohmilch (Heumilch), Käsereikulturen, natürliches Lab, Salz. Im Felsenkeller mind. 6 Monate gereift. Laktosefrei

 

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