Parmesan Vacche Rosse ca. 250g

12.50 inkl. Mwst.

Ein Parmesan der EXTRAKLASSE: Dafür verantwortlich sind die seltenen, antiken, roten Kühe (Vacche Rosse) aus Italien. Ihre Milch ist so voll im Geschmack, so vielschichtig im Duft, dass der Parmesan zur intensiv aromatischen Genuss-Sensation wird!

Beschreibung

Delikater Parmigiano Reggiano Vacche Rosse / Parmesan der roten Kuh aus Norditalien

ca. 250g (Stück im Ganzen)

Preis / kg: EUR 49,90

Parmigiano Reggiano ist einer der ältesten bekannten Käsesorten. Die Rinderrasse Rossa Reggiana ist eine alteingesessene Rasse Nord-Italiens, die mit den Barbaren im 6. Jahrhundert eingeführt wurde und aus dessen Milch in den Abteien der Benediktiner vor 800 Jahren der Parmigiano Reggiano entstandt. Die Roten Kühen können daher problemlos als „Mütter“ des Parmesankäses bezeichnet werden.

Die Norditalienische Käserei Consorzio Vacche Rosse produziert ihren Parmesan genau wie vor acht Jahrhunderten. Durch die Milch der Roten Kühe hat der Parmesan einen einzigartigen und unverwechselbaren Geschmack.

 

Zutaten: Hergestellt aus Milch von Roten Kühen, die nur mit GVO-freien Futtermittel und ohne den Einsatz von Mitteln ernährt werden, welche die Milchproduktion stimulieren, um somit maximale Aufmerksamkeit für den Tierschutz zu gewähren.

 

 

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