BIO Dinkel Blätter 165g

3.90 inkl. Mwst.

Hauchdünne Dinkelblätter die genauso herrlich schmecken wie sie knuspern. Die Bäckerei Ultner Brot verwendet für diese luftig leichten Snackblätter ausschließlich erstklassige Biozutaten.

Beschreibung

AUSGEZEICHNETE BIO Dinkel Blätter von der Traditions-Bäckerei Ultner

165g – Packung

Preis / kg: EUR 23,64

Nur die besten biologischen Rohstoffe und die Liebe zur echten Handarbeit – das macht die Traditionsbäckerei Ultner Brot aus. Die Bäckerei im Ultental gibt es bereits seit 1919. Seit 1982 mahlen sie ihr Vollkornmehl auf der hauseigenen Mühle und stellen biologische Brote und Backwaren her. Aus Überzeugung und für die Gesundheit und die Natur. Sie ziehen ihren eigenen Natursauerteig und fertigen nahezu alle Produkte von Hand. Gemeinsam mit ihrem 40-köpfigen Team arbeiten sie stets daran, die Qualität und Traditionen ihrer Vorfahren zu erhalten und Südtirols Bio-Bäcker Nummer 1 zu sein.

Die Dinkelblätter sind ein besonderer Knabber-Genuss und passen hervorragend zu Frischkäse und Wein. Das HIGHLIGHT: Die Kräuter Fladen wurden nach dem Rezept der Hl. Hildegard von Bingen mit Galgant, Bertramwurzel und mit Ultner Brotklee gewürzt.

DINKELVOLLKORNMEHL
Wasser
Olivenöl extra vergine
SESAM
Kristallsalz
Malz
Hefe

Energie: 1176 kJ7 281 kcal per 100 g kJ
Fettgehalt: 11,05 g per 100 g
Davon Gesättigte: 1,58 g per 100 g
Kohlenhydrate: 36,13 g per 100 g
Zucker: 2,55 g per 100 g
Eiweis: 8,98 g per 100 g
Salz: 1,18 g per 100 g

Schon gewusst: Qualität ohne Kompromisse: In der Brotmanufaktur Ultner Brot muss das gesamte Getreide ausgesprochen hohen Qualitätsansprüchen gerecht werden, damit es erst vor Ort gemahlen und verarbeitet wird. Dieser ganzheitliche Verarbeitungsprozess des Korns innerhalb der Bäckerei ist der Grundstein für den einzigartigen Geschmack des Ultner Brotes.

 

Zusätzliche Information

Sorte

Rosmarin, Peperoni, Natur

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